今週の野菜セット

2025年3月14日

※写真はAコースの内容です。

Bコースはこの中から厳選してお届けしています。

＜2025/3/14 金曜日＞
今週の「はなマのぬかどこ定期便」を発送いたしました。

今週の野菜セットは
＜各コース共通＞

　・だいこん

　・にんじん

　・カブ

　・紅大根①

　・紅大根②

＜Ａコースのみ＞

　・小松菜

　・芽キャベツ

をお送りしました。

★芽キャベツ★　漬け時間＝24〜36時間

水洗いをして、根元部分に切込みを入れ、塩もみをして漬けます。

大きめのものは半分に切って漬けてもいいでしょう。

【追いぬかについて】

定期便ご契約の方には、数回に1度、追いぬかを同梱しています。
ぬかどこに水分が出てきたり、ぬかどこが少なってきたりした場合にお使いください。
追いぬか100gに対して10g程度の塩を加えるのが目安ですが、

ぬかどこの状態（塩気が多いかどうか）やお好みにより調整してください。

2件のコメント