今週の野菜セット

2025年10月10日

※写真はAコースの内容です。

Bコースはこの中から厳選してお届けしています。

＜2025/10/10 金曜日＞
今週の「はなマのぬかどこ定期便」を発送いたしました。

今週の野菜セットは
＜各コース共通＞

　・きゅうり

　・大根

・水なす

　・ごぼう

　・はやとうり

　・しょうが

＜Ａコースのみ＞

　・ラディッシュ

をお送りしました。

★はやとうり★

皮を剥いて縦半分もしくは4等分に切り、種を取り除いて漬けます。
苦味が気になる場合は、漬ける前に塩もみして出てきた水分を拭き取ってから漬けるといいでしょう。

漬け時間目安　　　　12～24時間　

【追いぬかについて】

定期便ご契約の方には、数回に1度、追いぬかを同梱しています。
ぬかどこに水分が出てきたり、ぬかどこが少なってきたりした場合にお使いください。
追いぬか100gに対して10g程度の塩を加えるのが目安ですが、

ぬかどこの状態（塩気が多いかどうか）やお好みにより調整してください。

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